工作原理:
　　高速搅拌配料罐应用于反应釜上的典型创新，它以静密封代替了动密封，无任何泄漏和污染，因而能实现高温、高压、高真空度、高转速下进行的各种易燃、易爆以及有毒介质的化学反应，特别适于制药、染料、精细化工以及微生物工程等行业进行试验和生产。 
　　特点：
　　1.采用优质不锈钢制造，3600清洗头，聚胺脂发泡工艺保温，有开启式和封闭式等多种结构。
　　2.采用国外技术生产的高剪切搅拌头，工作时高速剪切物料，同时产生极强的湍流，能将稳定剂如CMC、明胶、卡拉胶等冷水（250C）化成均匀的胶体。
　　3.在生产超高温灭菌奶、凝固型（搅拌型）酸奶、调配型酸奶时，是溶解稳定剂以及标准化所需的奶油的强有力的工具。
　　4.可实现冷配料，显著的提高生产效率、降低能耗。特别是生产调配型酸奶溶稳定剂和加酸酸化时，使用本设备的高剪切和强烈搅拌，可冷配料、快速加酸酸化，节约能源、避免酪蛋白沉淀
　　应用领域：
　　适用于粘稠物料的搅拌及稳定剂如CMC、明胶、卡拉胶等冷水（250C）化成均匀的胶体和搅拌型酸奶的生产。